第6章 辩论（1/2）

第6章辩论

会议室里鸦雀无声。

蒋严双手握拳，拄着自己的下巴颏儿，正凝视着对面。透过他的黑框眼镜可以看到，他的眼神犀利，严肃，执着，专注。

然而令人意想不到的是，蒋严双目注视着的，竟然是——鱼腩。鱼腩也不示弱，握着胖乎乎的小拳头，鼓着腮帮子，似乎也在较劲。

丁富贵和艾禾坐在鱼腩的左右两边，而北鑫和轩轩则坐在了对面，把蒋严夹在了中间。霍杰坐在正中间，此时完全不敢插话，他正准备找点话题打破尴尬，却被蒋严抢了先。

“我们餐厅从前就叫海岸西餐，再往前，从霍老爷子创始这间店铺的时候，就叫福德西餐厅，有先人的足迹在前，自然还是做西餐更加具有优势，老顾客也更容易回笼，市场才能够打开。”蒋严一板一眼的分析道。

“中餐……好吃……所有人……喜欢……做中餐。”鱼腩的国语学的不到位，词汇只能一个一个往外冒，但是大家也都大概能够明白他的意思。比起西餐，传统的中餐更加适合中国百姓的口味，当初鱼腩一个专业的韩国料理大师，奔赴中国，除了有家庭的原因之外，更多也是源自于对于中餐的喜爱。

鱼腩的性子向来温和，但是一旦遇到和厨艺相关的，和美食相关的问题，他从来都是最顽固的那一个，绝对不会妥协。

“不尽然。”蒋严反驳道，“上海这座城市有着殖民租借的历史，所以这里的西餐文化也有着相当的受众群，而且客户的年龄层跨度非常大，所以开西餐厅完全不用担心客户和市场的接受问题。”

“食不厌精，脍不厌细。中华的饮食文化博大精深，无论是从饮食文化的角度来说，还是从养生滋补的角度，中餐都更加的营养均衡，也更加能够体现民族特色。”果然丁富贵一开口，就带着古筝伴奏一样的BGM，他总能把简单的话，说的更像是晦涩的文言文。

“富贵儿，你说人话。”轩轩没好气的说。

“富贵儿的意思是说，中餐更加营养，盘式也更加的精致美观，总之我们俩赞成开中餐厅。”艾禾说道。

“中餐，三大碗，八大盘的，那里精致美观了。反倒是西餐，煎的滋滋冒油的牛排，优雅的用餐礼仪，这样的排场才配得上咱们这个精致的小洋楼吧。”轩轩说道。

“八大菜系，鲁菜，粤菜，江浙菜，都是以精致著称，怎么就配不上这个房子了。”丁富贵据理力争。

“这是什么？这是洋房，洋房配西餐，简直就是绝配啊。”轩轩不依不饶。

“西餐固然不错，但是以肉食和生冷居多，于人体五行脾胃不和，还是中餐更加温补。”丁富贵又搬出了他的养生理论。