第176章 师兄,这就是你说的惊喜?蒜蓉酱好吃的秘密!【求月票】(1/2)

二楼的小客厅中。

沉佳悦正躺在沙发上玩手机,两条白皙的大长腿毫无形象的翘在沙发的靠背上。

“你俩之前反锁在屋里干嘛呢?”

陈燕撩起裙摆靠过来,一脸坏笑的看着沉宝宝。

“没干嘛呀,就是抱了抱,亲了亲。”

“我不信!”

“专家说,胸小的人多疑且偏执,看来是真的喔……”

“悦悦你信不信我打洗你!”

姐妹俩玩闹一阵后,沉宝宝点开林记美食的话题,将午饭前拍的美食照片发在了话题下面的图片区。

这个点儿基本上所有人都还没吃晚饭,而午餐则已经消化完毕,正是肚子里空落落的时候。

无内鬼,适合放毒!

照片刚发出来。

各种回复便纷至沓来。

梁山好旱:这是我一个塔吊司机该看的内容吗?

沙包大的拳头你见过没:外卖还有三分钟到达,正好配着图片下饭了。

大乘期修仙者:不是宇宙黑洞中冷藏过的食材我不是很认可。

急招小时工(不要网文写手):看到大龙虾我“啪”的一下就进来了,很快啊!

喵喵教大祭司:哇卡卡,看到墩墩的照片啦,居然还戴着小领结。

主播吴可欣:听说今天林老板去老板娘家,不知道该说什么好,祝早生贵子!

智深葬花:祝早生贵子!

男孩子为什么不能穿裙子:祝早生贵子!

林黛玉倒拔垂杨柳:祝早生贵子!

盲人出租车司机:祝早生贵子!

……

看着这些消息,沉佳悦笑嘻嘻给大家点赞。

正忙活的时候,林旭发来了一张炸灌肠的照片。

这丫头立马坐了起来:

“楼下在做炸灌肠,我去替你尝尝,你接着睡吧燕宝!”

陈燕一听也立马从沙发上起来了。

一边忙不迭的系着高跟凉鞋的带子一边说道:

“等等我!”

沉佳悦无奈的看着表姐:

“在家穿什么高跟鞋嘛,跟我一样穿拖鞋不好咩?”

“不好!”

“为什么?”

“因为我腿没你长……”

穿好高跟凉鞋后,陈燕认真整理了一下长裙的裙摆,这才和沉佳悦一道下楼。

来到厨房。

所有灌肠都已经炸好。

散发着诱人香味的灌肠被炸得金黄,表面甚至还有一些被热油炸出来的气泡,看起来就让人馋得慌。

姐妹俩一人端一个盘子,蘸着盐水蒜汁吃了起来。

小时候姐妹俩就经常一块儿吃炸灌肠,当时陈燕还骗沉宝宝说放凉了更好吃,结果沉宝宝真的试了试,发现根本咬不动……

晚上。

沉家餐桌上用托盘摆了好几盘小龙虾。

除了林旭做的麻辣小龙虾之外,急于证明自己的柳阿姨也做了蒜蓉小龙虾以及十三香小龙虾。

嗯,卷起来了。

为了对得起这好吃的小龙虾,沉国富开了一罐3升装的扎啤,结结实实享受了一把“龙虾配啤酒,痛风跟我走”的畅快感觉。

饭后。

林旭坐在客厅里配沉家人聊了一会儿,便抱着墩墩起身告辞。

师兄让明天早点去钓鱼台,他得早点回去洗澡睡觉,免得误了时间。

第二天。

早上五点四十的时候。

林旭开着车,驶入了钓鱼台的大门。

来到二号楼门前。

把车停在一个树荫下的停车位上,他抱起睡眼惺忪的墩墩,走进了二号楼的餐厅。

这会儿餐厅还没人,黑灯瞎火的。

他将墩墩放在前台的垫子上,让这小家伙继续睡大觉,然后穿过宽敞的餐厅,一路来到了厨房。

刚进门。

就看到工作台上摆着面粉、面团以及各种馅料。

而师兄谢保民,则在工作台旁边忙着。

这……就是所谓的惊喜?

“师弟你来了?来来来,赶紧帮我把把关。”

说完,他放下手中的面团,打开蒸柜,从里面端出一个蒸盘。

上面摆满了各种粤式面点,有流沙包,有叉烧包,还有烧麦等等,让林旭有种来到粤式酒楼喝早茶的错觉。

“你这要干嘛啊师兄?”

打算在二号楼上早茶吗?

早知道是这么个惊喜,他就多睡一会儿了。

“以前老觉得面点没啥可学的,没想到现在居然成了我的一个短板,所以就想把这一项提上来。你帮我把把关,看味儿咋样。”

啧……

师兄你都站在烹饪行业的金字塔顶端了,咋还这么拼呢?

行业内卷就是你这样的厨师发起来的吧?

林旭原本还对今天的惊喜有点失望,但闻着蒸盘里散发着着的香味,顿时就有点饿了。

昨晚光顾着吃小龙虾了,没怎么吃主食。

今早又是五点多就起床,啥都没顾上吃。

所以在谢保民说话的时候,他就拿起了一个蒸的三瓣开花的叉烧包,撕了一块面皮尝了尝。

该说不说,这叉烧包做得还是很不错的。

极度松软的面皮微微带着一股甜味,吃起来香软可口。

哪怕没有叉烧馅儿呢,林旭觉得自己也能吃两三个。

掰开叉烧包,里面那粘稠且又散发着浓郁叉烧香味的馅料就显露了出来。

咬一口,馅料咸甜味交织,口感油润但又不觉得油腻,而且里面还带着叉烧的肉丁,嚼起来口感丰富又美味。

跟面皮搭配在一起,堪称完美。

“不错,很好吃!”

林旭过去经常财大的粤菜窗口,也吃过叉烧包流沙包这类粤式面点。

跟师兄做的相比,财大的粤菜窗口稍稍就有些不够看了。

“比得上我们学校的大厨了。”

听到师弟这么夸,谢保民顿时有些泄气:

“才比学校大厨的手艺强啊?”

林旭又吃了口叉烧包:

“已经不错了,别忘了你烧茄子可是被人家完败的。”

嗯,这叉烧包做得是真棒,师兄不愧是钓鱼台的烹饪冠军,哪怕不擅长面点呢,做出来的叉烧包也已经强过了不少专业厨师。

一听烧茄子,谢保民顿时没了脾气:

“你这么一说,确实算是个进步。”

他指着蒸盘说道:

“等会儿你都尝尝啊,蒸柜里还有其他点心呢,等会儿你一样一样帮我品尝。”

把我当试吃员了?

早知道把粤利粤喊过来了。

由岭南人来品尝,应该更容易品尝和高手之间的差别吧?

不过一想到十号楼就有个粤菜大师,找粤利粤也显得麻烦了。

“师兄,你咋不让郭总厨来帮你把关呢?”

“他?手下败将哪有这个资格呢?”

谢保民的嘴巴很硬,但林旭却从他的话语中听到了微微的不自信。

啧……

师兄也是个要强的人啊。

可惜现在兑换不起鉴别之眼的特殊道具,不然高低得给师兄的手艺打打分,定定级,找出和定级面点师傅的差距。

吃完叉烧包。

林旭又拿起一个流沙包尝了尝。

流沙包的馅料是用咸蛋黄、黄油、糖以及澄面等实在制作而成的。

所谓澄面就是洗掉面筋的面粉,凉皮就是典型的澄面制品,除了凉皮之外,澄面因为口感光滑不发黏的特点,广泛应用于各种面点中。

拿起流沙包咬一口。

口感又变了个样。

叉烧包的口感是松软微甜,而流沙包的面皮就稍稍劲道了一些。

面皮的厚度也没有叉烧包那么夸张,大概有一厘米多点。

咬开后,里面那金黄色的半流质馅料就显露了出来,同时还散发着浓郁的蛋香味儿,勾得人心里直痒痒。

在粤式早茶中,流沙包一直很受欢迎。

不光是因为卖相好颜值高,而且最重要是味道好,吃的时候细细品味,甚至还能品到咸蛋黄那种沙沙的质感。

“流沙”这个名称的来源正是如此。

林旭尝了一口带馅的面皮,那半流质的馅入口油润,香味夹杂着甜味,让人顿时胃口大开。

而咸蛋黄的咸味,又让馅料的味道变得更加丰富多变。

细细品尝。

舌头能够清晰的感到馅料中有着沙沙的小颗粒。

这些小颗粒带着咸蛋黄特有的咸鲜味,不仅丰富了馅料的味道,也让流沙包吃起来多了几分乐趣。

好吃。

师兄做的流沙包比叉烧包还美味。

这味道真是绝了。

吃完叉烧包和流沙包,林旭其实已经半饱了,不过他还是尝了尝其他面点。

师兄的天赋真是没得说。

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